Menu Menu

Buffet

Buffet 1


1 slags sild
Æg & rejer m. mayonnaise
Lun fiskefilet m. citron og remoulade
Roastbeef m. remoulade og ristede løg
Lun leverpostej m. bacon
Brie m. frugt
Brød, kiks & smør

kr. 150,00 pr. couvert

Buffet 2


1 slags sild
Æg & rejer m. mayonnaise
Lun fiskefilet m. citron og remoulade
Lun leverpostej m. bacon
Frikadeller m. surt
Mørbradbøf m. løg
Ribbensteg m. rødkål
Tarteletter m. høns i asparges
Ost m. druer
Brød, kiks og smør

kr. 250,00 pr. couvert

Buffet 3


Langtidsstegt oksefilet
Helstegt citrusmarinerede svinefilet 
Spicey kyllingespyd 
Flødekartofler m. timian og hvidløg
Årstidens salat    
Tomatsalat m. mozzarella og oliven 
Kold urtesauce
Hjemmebagt brød

kr. 225,00 pr. couvert

Buffet 4



Langtidsstegt oksefilet m. timian og hvidløg 
Kryddermarinerede kyllingebryst
Pommes anna 
Grønsagstærte
Årstidens salat
Skysauce
Hjemmebagt brød
Tiramisu

kr. 250,00 pr. couvert

Buffet 5 (Alt i en)

Tarteletter m. høns i asparges
Varmrøget laks m. rejer
Fiskefilet m. remoulade, citron og rugbrød

Helstegt oksefilet
Krydderstegt nakkefilet
Kartoffeltårn
To årstidens salater
Skysauce
Hjemmebagt brød

1 valgfri dessert (fra dessertmenuen)

kr. 350,00 pr. couvert

(Buffeten kommer ind af 3 omgange)